443.

 

Tofucznica z cebulką, chili i grzybami leśnymi, doprawiona kminem rzymskim i czosnkiem niedźwiedzim, posypana pietruszką

Scrabbled tofu with onion, chili and mushrooms; served with parsley

442.

 

Cytrynowe ricotta hotcakes podane z figą i miodem

Lemon ricotta hotcakes served with fig and honey

Szukam ogarniętego studenta UW, który wyjaśni mi kwestię zapisów i uczestnictwa na ogunach i lektoratach.

441.

Banan w cieście naleśnikowym polany gorzką czekoladą wymieszaną z miodem i posypany orzechami

Banana in tempura served with dark chocolate mixed with honey and nuts

440.

 

Bananowe ricotta hotcakes (z owsianej mąki) podane ze śliwkami podsmażanymi na maśle z miodem*, laską cynamonu i mieszanką orzechów

 Banana ricotta hotcakes (with oats flour) served with plums fried on butter with honey, cinnamon cane and nuts

*miód taki najprawdziwszy z najprawdziwszych - mama wykombinowała jakoś, że zebrany został świeżo z plastra

I tak nagle zachciało mi się znowu zrobić sobie wyszukane śniadanie. Po... 4 miesiącach może?

Na takie śliwki i dynię mogę czekać na jesień. Poza tym... nawet ją lubię, z tym że lato wolę. Jeszcze miesiąc wakacji, gdzie ono się nagle podziało, kiedy w nocy zaczęło robić się tak zimno?

439. long time no see

 

Owsianka ze szpinakiem podsmażanym na maśle, jabłkiem, daktylami i cynamonem, podana z kremem czekoladowo-orzechowym*

Milk oatmeal with buttery spinach, apple, dates and cinnamon served with chocolate-hazelnut cream

*Krem 50% mniej kalorii, nowy nabytek biedronki. Smaczny.
Cóż, mało mnie tutaj. Wakacji mam jeszcze miesiąc, jednak średnio już je czuję, patrząc na jesienną pogodę za oknem. Podsumowanie? Chyba najbardziej pokręcone wakacje w życiu. Początek - absolutnie niewłaściwy, ale chyba musiałam się wyszumieć. Masa nowych poznanych ludzi, z najróżniejszych środowisk. Berlin, miasto w którym się zakochałam. Fantastyczny koncert Die Antwoord. Nowy tatuaż, zrobiony wczoraj, na którego umówiłam się spontanicznie przedwczoraj, potrzebując zmian w życiu. Pożegnanie, które przyszło zbyt szybko, zbyt gwałtownie. Jutro zaniosę słoneczniki... tak myślę, choć czy to stosowne?

 

 

 

438.

 

Domowa jagodzianka; kawa waniliowa

Homemade blueberries sweet roll; french vanilla coffee

I coraz dziwniej jest.

437. raw gryka

 

Surowa gryczanka z mrożonym bananem, mrożonymi jagodami, czipsami bananowymi i masłem orzechowym

Raw buckwheat with frozen banana, frozen bluberries, banana chips and peanut butter