Quinoa podana z jabłkami w cynamonowym, solonym karmelu, ricottą i cynamonem
Quinoa served with cinnamon, salty carameled apple, ricotta and cinnamon
Pomysł na dodatki wzięłam stąd. Szczerze mówiąc nie jestem specjalnie zafascynowana tym ziarnem/kaszą (?), jak dla mnie smakuje bardzo podobnie do kuskusu, tylko gotuje się ją 5x dłużej i jest 5x droższa. No ale czekam na jej zbawienne wpływy na mój organizm!
*
DOMOWY "SUBWAY"
Plusem takiej kanapki jest to, że możemy do niej włożyć kompletnie wszystko, co nam zalega w lodówce. Bardziej subwayowe byłoby pewnie użycie bułki - ja miałam chleb, który zapiekłam z cheddarem (w wersji wegan można użyć tofu) i czerwoną cebulą (przez ok. 5 minut, nie chciałam, żeby było za bardzo chrupiące, tylko miękkie, byleby ser się rozpuścił).
Do tego kotlety sojowe, namoczone we wrzątku z curry i panierowane w płatkach owsianych,
oraz pasta z groszku i oliwek (rozgnieść wszystko z olejem i majerankiem) i pomidor.
Można też zrobić jakiś sos - nic Was w tym przypadku nie ogranicza.
pierwszy raz słyszę o czymś takim jak
OdpowiedzUsuń"quinoa" , będę musiała to zgłębić haha xD życzę miłego dnia !
nie ma to jak porządna domowa kanapka :D
OdpowiedzUsuńDla mnie takie domowe kanapki to idealne rozwiązanie na pozbycie się resztek :D
OdpowiedzUsuńI dodatkowo jest to mega szybki pomysł na obiad :3
O mój boże ; D jak to wszystko pięknie wygląda ; ) Aż szkoda jeść ; * Super przepis na pewno z niego skorzystam ; ) Zapraszam do siebie : http://spelniaj-swoje-marzenia.blogspot.com/ Obserwuję ♥ Pozdrawiam Serdecznie ; )
OdpowiedzUsuńmnie też quinoa ceną powaliła, i nie wiem, czy kupić, czy nie
OdpowiedzUsuńQuinoe uwielbiam a ta kanapka urocza <3
OdpowiedzUsuńmoje smaki, moje zdecydowanie! choć quinoa rzeczywiście dla mnie samodzielnie nie funkcjonuje- zdecydowanie wolę 1:1 z jaglanką ;)
OdpowiedzUsuńpokochałam czerwoną cebulę, groszek zawsze na propsie a kotlety sojowe... zmieliłam ostatnio na mąkę ;)